Starfucks

A chegada simultânea de duas lojas Starbucks (ou Starfucks, como prefere chamar o meu amigo Eduardo) em uma cidade do porte de São José dos Campos é notícia - principalmente para quem curte café como eu. As lojas são sempre bonitas, garantia de lugar agradável com gente descolada circulando, mas os americanos não poderiam ter estragado mais o prazer de tomar café com a inabalável eficiência padronizada ianque.

Esqueça o chegar cansado e cheio de pacotes e se jogar numa cadeira confortável enquanto o garçom vem tirar o seu pedido. Tudo é pedido no caixa, e se você decide tomar um copo d'água depois do café tem que se levantar e enfrentar a fila do caixa novamente e provavelmente perder o seu lugar. Os pedidos são identificados pelos nomes dos clientes - uma complicação adicional num país cheio de Cleidersons e Clorisvaldos. Eu, que nem tenho um nome complicado e nem problemas de dicção, tive que ficar circulando com um copo marcado "Gusmão" - que foi o que o pobre caixa conseguiu entender na hora do meu pedido.

Mas o mais irritante talvez seja uma certa forçação de barra para fazer tudo parecer informal e descontraído. O brasileiro já é o rei da descontração e informalidade, não precisava importar técnicas de fora. Os funcionários são todos muito simpáticos e cheios de gracinhas, mas tudo tão natural quanto uma rosa de plástico. Dei um sorriso amarelo em reconhecimento pelo esforço. E porque o atendente era bonitinho. E porque todos os atendentes eram homens. (Sem qualquer conotação sexual, você já experimentou entrar em um café onde todas as atendentes são mulheres e ficam conversando entre si em voz alta enquanto o cliente implora por serviço?)

Claro que eu vou voltar lá muitas vezes. O brownie é simplesmente divino. E as Starbucks são sempre famosas pelo wi-fi rápido (embora, ironicamente, o wi-fi não estivesse funcionando no dia em que estive lá). Já falei que todos os atendentes são homens?